39问医生

干香菇要泡多久才可以煮

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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干香菇一般需要泡发1小时左右,具体时间需要根据干香菇的干净程度以及泡发后的状态进行判断。

干香菇属于一种菌类食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质。如果干香菇泡发的时间比较短,一般不容易变质,通常需要泡发1小时左右。如果干香菇泡发的时间比较长,可能会导致干香菇出现变质的情况,此时不建议继续食用,以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

在日常生活中,建议患者适量食用干香菇,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用干香菇后出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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