蛤蚧和人参泡酒一般能喝，但患者要注意适量饮用。
蛤蚧味甘、咸，性平，归肺、肾经，具有补肾益肺、止咳平喘、纳气平喘的功效，在临床上常用于治疗肾虚引起的阳痿遗精、腰膝酸软、尿频、久咳虚喘等症状。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效，在临床上常用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄、阳痿宫冷等症状。蛤蚧和人参泡酒，两者药物成分并不存在配伍禁忌，一起泡酒还可以起到补气益血、补肾益肺的作用，所以一般是可以喝的。但患者要注意适量饮用，以免引起上火的情况。
另外，建议患者在医生指导下使用蛤蚧和人参泡酒，以免引起不适症状。同时，对于酒精过敏的患者，不建议饮用上述药酒，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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