葱白生姜水的功效主要是发汗解表、温肺止咳、温中止呕等。
葱白和生姜都是药食同源的食物，葱白味辛，性温，归肺、胃、肾经，具有发汗解表、散寒通阳的功效，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有温中止呕、解表散寒、发汗解表的功效。葱白生姜水主要是用葱白、生姜泡制而成，葱白和生姜都具有发汗解表、温肺止咳、温中止呕的功效，可以用于治疗外感风寒所引起的发热、咳嗽、咳痰等症状。
需要注意的是，葱白生姜水不适宜阴虚、内热的患者服用，以免加重病情。另外，葱白生姜水不能替代药物治疗疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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