巨结肠梗阻患者不宜食用油条。巨结肠梗阻是一种肠道功能障碍,通常由于巨结肠扩张和肠道内容物积聚引起。油条是一种高脂肪、高热量的食物,不易消化,可能会加重肠道负担,导致症状恶化。因此,对于巨结肠梗阻患者来说,应遵循医生的建议,避免食用油条和其他不易消化的食物,以减轻肠道压力,促进康复。