首页> 内科 > 消化内科 > 胆源性急性胰腺炎
病情描述：胆源性急性胰腺炎能否吃鸡蛋黄
医生回答
马明哲 主治医师 三甲
中山大学孙逸仙纪念医院 消化内科
胆源性急性胰腺炎患者应避免食用鸡蛋黄。鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪，可促进胆囊收缩素的分泌，从而刺激胰腺分泌胰液，增加胰腺负担，不利于疾病的恢复。对于非胆源性急性胰腺炎或轻度胆源性急性胰腺炎患者，适量摄入鸡蛋黄可能不会加重病情，但仍需谨慎。饮食调整在胆源性急性胰腺炎管理中至关重要，建议患者遵循医嘱选择低脂、易消化的食物，如米粥、蒸蛋等，以减少胰腺的刺激。 2024-06-14 13:57 举报
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