甲肝和戊肝患者做的饭，如果没有采取适当防护措施，其人可能有感染风险。
甲肝和戊肝都是通过消化道传播的疾病，患者的体液或排泄物可能含有病毒，接触后可能导致感染。因此，与患者共用餐具或食物时，应采取防护措施，如使用公筷、分餐等，以减少感染的风险。
如果甲肝和戊肝患者在做饭前已经进行了彻底的手部清洁，并且使用的餐具也经过了消毒处理，则其人食用这些食物一般不会受到感染。
为了避免甲肝和戊肝的传染，建议定期进行体检，特别是对于高危人群，如经常外出就餐者或密切接触过感染者的人群。同时，在日常生活中要注意个人卫生，勤洗手，避免饮用未经煮沸的水或食用未熟透的食物。
甲肝和戊肝都是通过消化道传播的疾病，患者的体液或排泄物可能含有病毒，接触后可能导致感染。因此，与患者共用餐具或食物时，应采取防护措施，如使用公筷、分餐等，以减少感染的风险。
如果甲肝和戊肝患者在做饭前已经进行了彻底的手部清洁，并且使用的餐具也经过了消毒处理，则其人食用这些食物一般不会受到感染。
为了避免甲肝和戊肝的传染，建议定期进行体检，特别是对于高危人群，如经常外出就餐者或密切接触过感染者的人群。同时，在日常生活中要注意个人卫生，勤洗手，避免饮用未经煮沸的水或食用未熟透的食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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