通常情况下，喝中药是可以吃山药和栗子的，但是不建议过量食用。
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，在临床上可以用于缓解脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳等症状。而栗子味甘，性温，归脾、胃、肾经，具有补脾健胃、养心益气、补肾强筋等功效，在临床上可以用于缓解脾虚泄泻、反胃呕吐、肾虚遗精、带下、小儿乳汁不通等症状。两种食物之间并没有药性冲突，一起食用并不会影响药物的疗效，所以是可以吃的。但是，山药和栗子都属于不易消化的食物，如果患者过量食用，可能会加重脾胃负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复，所以不建议过量食用。
另外，建议患者在喝中药期间，要注意饮食清淡，避免进食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重脾胃负担，影响药物的吸收。如果患者在喝中药期间出现不适症状，建议及时就医治疗。
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