39问医生

血糖高的人能吃西红柿吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的人群可以适量食用西红柿。
西红柿中含有的膳食纤维有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度,从而减缓血糖升高速度,且不含有能转化为葡萄糖的碳水化合物,因此不会显著影响血糖水平。
如果患者对西红柿过敏,则不能食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者来说,日常生活中应注意合理饮食,避免摄入过多高糖食品,如糖果、蛋糕等,以减少血糖波动。
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2024-04-29 浏览100
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