蜂蜜一般不能过期，但几年的了一般不建议吃。
蜂蜜在过期后，其营养价值会有所下降，而且还可能会滋生大量的细菌、霉菌等有害物质。如果患者吃了过期的蜂蜜，可能会导致有害物质进入胃肠道，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，对身体健康造成不良影响。所以，一般不建议吃过期的蜂蜜。除此之外，如果蜂蜜已经过期，但保存得当，其表面并无明显变化，也可能没有发生变质，但食用者误食后仍可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议食用者尽量不要吃过期的蜂蜜。如果患者误食过期蜂蜜后出现不适症状，建议可以遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗，有助于改善不适症状。
另外，建议食用者在日常生活中注意饮食健康，避免食用过期的食物，以免引起不适症状。如果误食过期的蜂蜜，出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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