急性胰腺炎刚出院前5天，患者可以吃流质食物、低脂食物、低糖食物等食物。患者在恢复期间，需要注意合理饮食，以免加重胃肠道负担，影响疾病恢复。
1、流质食物
急性胰腺炎患者在出院前，胃肠道功能可能尚未完全恢复，因此建议患者在恢复期间以流质食物为主，如小米粥、南瓜粥、蔬菜汁、水果泥等。
2、低脂食物
由于急性胰腺炎患者在出院前，需要适当控制饮食，以免加重胃肠道负担，影响疾病恢复。因此建议患者在恢复期间以低脂食物为主，如瘦肉粥、蔬菜汁、水果泥、米粥等。
3、低糖食物
由于急性胰腺炎患者在出院前，需要控制糖分的摄入，因此建议患者在恢复期间以低糖食物为主，如无糖饼干、无糖面包、无糖燕麦等。
除此之外，还可以吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋等食物。建议患者在恢复期间注意保持清淡饮食，可以适当食用容易消化的食物，如小米粥、面条等，以免加重胃肠道负担，影响疾病恢复。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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