39问医生

神仙豆腐结石可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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神仙豆腐结石患者不建议食用神仙豆腐。
神仙豆腐中含有较高的草酸盐,摄入过多可能导致草酸钙结晶沉积在肾脏中,形成肾结石。对于已经患有肾结石的人群,食用神仙豆腐可能会加重病情,不利于结石的排出和控制。因此,神仙豆腐结石患者应避免食用神仙豆腐,以减少对肾脏的负担。
如果患者本身存在胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,则不宜食用神仙豆腐,因为其中含有较多的植物蛋白,会增加胃肠消化负担,导致症状加重,影响疾病的恢复。
综上所述,神仙豆腐结石患者应谨慎或避免食用神仙豆腐,以免加重病情。日常生活中应注意多喝水,促进体内代谢产物的排泄,同时注意饮食均衡,避免高草酸食物的摄入,如菠菜、芹菜等,有助于预防结石的发生。
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2024-06-12 浏览100
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