牛奶蛋白严重过敏者不宜食用酱油。
酱油的主要成分是大豆、小麦等植物蛋白，但其制作过程中可能使用到含有牛奶蛋白的发酵剂或添加剂，因此对于牛奶蛋白严重过敏的人来说，食用酱油可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。在选择食物时，应特别注意食物成分表中的过敏原信息，避免接触可能引起过敏的食物。
酱油的主要成分是大豆、小麦等植物蛋白，但其制作过程中可能使用到含有牛奶蛋白的发酵剂或添加剂，因此对于牛奶蛋白严重过敏的人来说，食用酱油可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。在选择食物时，应特别注意食物成分表中的过敏原信息，避免接触可能引起过敏的食物。
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