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病情描述：生病能吃皮蛋瘦肉粥吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
生病期间可以适量食用皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥主要由大米、猪肉、皮蛋等食材制作而成，含有一定的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，能够为机体补充能量，改善因疾病消耗引起的乏力症状。但需注意的是，若对皮蛋过敏则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。如果患者在患病过程中存在胃肠功能紊乱或消化吸收障碍，则应谨慎食用皮蛋瘦肉粥，以减少胃肠道负担。对于任何不适症状，在饮食调整的同时，应确保充足的休息，并避免过度劳累，以促进身体恢复。 2024-05-06 19:18 举报
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