39问医生

抗炎饮食牛奶能喝吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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抗炎饮食期间,如果对牛奶中的乳糖不耐受,应避免饮用,否则可能加重炎症反应;但如果为无乳糖或低乳糖牛奶,则可以适量饮用。
抗炎饮食主要是为了减少炎症反应,而牛奶中的乳糖可能会导致部分人群出现乳糖不耐受,表现为腹泻、腹胀等症状,从而加重炎症反应。因此,在抗炎饮食中,建议对乳糖不耐受的人群避免饮用普通牛奶,但可以选择无乳糖或低乳糖牛奶,以减少对肠道的刺激,达到抗炎的目的。
此外,对于某些特定疾病患者,如乳糖不耐受者或对牛奶过敏的人群,也需注意避免食用牛奶,以免引发不适症状或加重病情。
在抗炎饮食过程中,除了选择合适的食物外,还应注意食物的新鲜程度和烹饪方式,以确保营养成分不受破坏,并且保持良好的生活习惯,包括充足的睡眠、适度运动等,有助于增强免疫力,对抗炎症。
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2024-06-12 浏览100
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