肝胃间隙肿瘤40mm一般比较大，能活多久需要根据患者的具体病情、治疗情况等进行综合分析。
肝胃间隙肿瘤是发生在肝脏和胃之间的肿瘤，可能与平时不良的饮食习惯、环境因素、遗传因素等原因有关。如果患者没有出现明显的不适症状，肿瘤的生长速度比较慢，并且在医生的指导下及时通过手术切除，一般不会影响生存时间。如果患者出现明显不适症状，并且肿瘤的生长速度比较快，同时没有及时进行手术切除，可能会影响生存时间，但具体时间无法明确，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。同时，患者还要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张、焦虑，有利于疾病恢复。
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