木姜子油就是山胡椒油吗_39问医生

木姜子油就是山胡椒油吗

张瑜中医科主治医师

中山大学附属第一医院三级甲等

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木姜子油一般是山胡椒油。

山胡椒油是从胡椒科植物青椒或花椒中提取的一种油，主要用于烹饪调味，也可用于食品工业，如食品添加剂和防腐剂等。山胡椒油含有丰富的维生素、胡椒碱、山胡椒油酮、柠檬醛、邻苯二甲酸酯等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质。此外，山胡椒油中含有的山胡椒油是一种优良的抗氧化剂，可以清除体内自由基，有助于减少皱纹的产生。

但是需要注意，山胡椒油不宜过量食用，以免引起肥胖、腹泻等不适症状。另外，对山胡椒油过敏者禁止食用，以免引起过敏反应。

2023-09-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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