花生酱一般具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护血管、保护胃黏膜等功效，但是花生酱不宜过量食用，以免导致肥胖。
1、功效与作用
花生酱中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。花生酱中含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑的发育，有利于提高记忆力。花生酱中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
花生酱中含有丰富的脂肪，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖的情况。花生酱中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对花生酱过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
在日常生活中，建议机体饮食多样化，保证营养均衡摄入。平时可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于补充机体所需营养，从而增强免疫力。
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