茯苓粉可以直接用开水冲泡。
茯苓粉中含有茯苓多糖、卵磷脂等营养成分,适当食用可起到健脾宁心、利水渗湿的作用。而开水温度一般为90-100℃,此时不会导致上述营养物质发生变性,也不会影响药效发挥,因此是可以直接用开水冲泡的。需要注意的是,如果对茯苓粉过敏,则不可以喝,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,茯苓粉性质偏平,长期大量食用可能会出现食欲减退的情况,建议适量食用。
茯苓粉还可以搭配薏米、芡实等食材共同煮食,能够增加口感,有利于机体更好地吸收其中的营养物质。
茯苓粉与富含维生素C的食物同食可能会影响其功效,因为维生素C具有较强的还原作用,可能影响茯苓粉的生物利用度。
茯苓粉中含有茯苓多糖、卵磷脂等营养成分,适当食用可起到健脾宁心、利水渗湿的作用。而开水温度一般为90-100℃,此时不会导致上述营养物质发生变性,也不会影响药效发挥,因此是可以直接用开水冲泡的。需要注意的是,如果对茯苓粉过敏,则不可以喝,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,茯苓粉性质偏平,长期大量食用可能会出现食欲减退的情况,建议适量食用。
茯苓粉还可以搭配薏米、芡实等食材共同煮食,能够增加口感,有利于机体更好地吸收其中的营养物质。
茯苓粉与富含维生素C的食物同食可能会影响其功效,因为维生素C具有较强的还原作用,可能影响茯苓粉的生物利用度。