天麻人参炖鸽子具有补气益力、滋阴润燥、平肝熄风、健脾养胃、安神益智等功效与作用。由于该食谱涉及中药材，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补气益力
天麻具有一定的补气作用，能够增强机体的能量储备和利用效率；人参则能提高身体对氧气的摄取和利用能力。两者合用可增强体力、改善疲劳状态。适用于体质虚弱、易疲劳者或术后恢复期患者。建议适量食用以促进身体康复。
2.滋阴润燥
天麻性平，归肝经，有息风止痉的作用，而人参大补元气，二者合用可以起到滋阴润燥的效果。对于肺虚所致的咳嗽、痰多、气喘等症状有一定的缓解作用。可通过煎煮或炖煮的方式服用。
3.平肝熄风
天麻具有镇静催眠、抗惊厥等作用，能够降低中枢神经系统的兴奋性，从而达到平抑肝阳的目的；人参则具有一定的解热镇痛效果。适用于治疗因肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。可遵医嘱将天麻与人参配伍使用。
4.健脾养胃
天麻具有一定的健脾功效，能够促进消化液分泌，增加食欲；人参则具有健脾胃、生津液的作用。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。可将天麻与人参一起入药进行调理。
5.安神益智
天麻具有镇静催眠的作用，能够减轻焦虑、紧张等负面情绪，使人感到放松和平静；人参则具有提神醒脑、增强记忆力的功效。适用于失眠、多梦、注意力不集中等症状。可在医生指导下将天麻与人参配合使用。
虽然天麻人参炖鸽子具有上述多种功效与作用，但不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，由于天麻可能具有中枢抑制作用，因此服用期间应避免饮酒及含酒精饮料，以免影响药物疗效。
1.补气益力
天麻具有一定的补气作用，能够增强机体的能量储备和利用效率；人参则能提高身体对氧气的摄取和利用能力。两者合用可增强体力、改善疲劳状态。适用于体质虚弱、易疲劳者或术后恢复期患者。建议适量食用以促进身体康复。
2.滋阴润燥
天麻性平，归肝经，有息风止痉的作用，而人参大补元气，二者合用可以起到滋阴润燥的效果。对于肺虚所致的咳嗽、痰多、气喘等症状有一定的缓解作用。可通过煎煮或炖煮的方式服用。
3.平肝熄风
天麻具有镇静催眠、抗惊厥等作用，能够降低中枢神经系统的兴奋性，从而达到平抑肝阳的目的；人参则具有一定的解热镇痛效果。适用于治疗因肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。可遵医嘱将天麻与人参配伍使用。
4.健脾养胃
天麻具有一定的健脾功效，能够促进消化液分泌，增加食欲；人参则具有健脾胃、生津液的作用。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。可将天麻与人参一起入药进行调理。
5.安神益智
天麻具有镇静催眠的作用，能够减轻焦虑、紧张等负面情绪，使人感到放松和平静；人参则具有提神醒脑、增强记忆力的功效。适用于失眠、多梦、注意力不集中等症状。可在医生指导下将天麻与人参配合使用。
虽然天麻人参炖鸽子具有上述多种功效与作用，但不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，由于天麻可能具有中枢抑制作用，因此服用期间应避免饮酒及含酒精饮料，以免影响药物疗效。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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