喝酒引起的谷氨酰转肽酶升高多久没事，临床上并没有明确的时间，需要根据具体情况进行判断。
谷氨酰转肽酶是催化谷胱甘肽上γ-谷氨酰基转移到另一个肽或另一个氨基酸上的酶，广泛存在于人体组织中，但血清中的谷氨酰转肽酶主要来自肝脏。如果患者在检查前喝酒，可能会导致肝脏受到一定的损伤，从而导致谷氨酰转肽酶出现升高的情况。如果患者的病情比较轻微，而且没有伴随其他不适症状，通常在戒酒后1-2天，谷氨酰转肽酶就会逐渐恢复正常。但如果患者的病情比较严重，而且伴随着腹部疼痛、恶心、呕吐等不适症状，这种情况可能恢复时间会相对较长，可能需要1-2周的时间。
如果患者出现上述情况，建议及时就医治疗，以免延误病情。同时，患者也可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗。在日常生活中，患者需要注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
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