39问医生

番茄和咖啡一起吃会食物中毒吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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番茄和咖啡可以适量同食,通常不会引起食物中毒,但如果出现严重不适症状,则需要及时就医。
番茄和咖啡本身不具有毒性,共同食用时一般也不会产生有毒物质。若过量食用可能会加重胃肠道负担,诱发腹痛、腹泻等不适症状,但并不会导致食物中毒。
如果摄入了被金黄色葡萄球菌或沙门氏菌污染的食物,此时细菌产生的毒素与咖啡中的成分相互作用,可能导致食物中毒的发生概率增加。
在食用番茄和咖啡之前应确保其新鲜且未受到污染,同时注意适量摄入以减少潜在风险。对于可能出现的食物中毒症状,应立即停止食用可疑食物,并寻求医疗帮助。
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2024-04-10 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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