鱼干油通过降低胆固醇水平、调节血脂、预防心血管疾病、促进视力发育与维持、改善皮肤健康等作用来发挥其功效。
1.降低胆固醇水平
鱼干油富含不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血脂
鱼干油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能帮助调节血脂水平，预防冠心病等心血管疾病的发生。
3.预防心血管疾病
鱼干油中含有的EPA和DHA等多不饱和脂肪酸能够降低血压和血脂，预防心血管疾病。
4.促进视力发育与维持
鱼干油中含有丰富的维生素A和DHA等营养成分，有助于促进视网膜细胞生长和维持正常视力。
5.改善皮肤健康
鱼干油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可减轻炎症反应，促进皮肤修复。
在摄入鱼干油时需注意适量食用，并避免长期过量摄入，以免引起副作用。同时，对于存在特定食物过敏史或对海鲜类食品敏感的人群，应谨慎使用。
1.降低胆固醇水平
鱼干油富含不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血脂
鱼干油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能帮助调节血脂水平，预防冠心病等心血管疾病的发生。
3.预防心血管疾病
鱼干油中含有的EPA和DHA等多不饱和脂肪酸能够降低血压和血脂，预防心血管疾病。
4.促进视力发育与维持
鱼干油中含有丰富的维生素A和DHA等营养成分，有助于促进视网膜细胞生长和维持正常视力。
5.改善皮肤健康
鱼干油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可减轻炎症反应，促进皮肤修复。
在摄入鱼干油时需注意适量食用，并避免长期过量摄入，以免引起副作用。同时，对于存在特定食物过敏史或对海鲜类食品敏感的人群，应谨慎使用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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