苦菜泡水喝具有清热解毒、利尿消肿等功效，儿童通常能适量喝。
苦菜味甘、微苦，性寒，归肝经，有小毒，具有清热解毒、凉血、消痈肿、下瘀血的作用，适当用其泡水喝可辅助治疗疮疡肿毒、咽喉肿痛、痢疾、黄疸、淋证涩精等病症。苦菜中的苦味素以及生物碱类物质具有一定抑菌效果，有助于预防感染性疾病的发生。苦菜中含有一定量的维生素C和铁元素，这些营养成分有利于增强机体免疫力，并且还有助于红细胞的生成，从而达到补血的目的。苦菜性寒，所以儿童适量饮用一般不会引起上火的情况发生。
如果儿童脾胃虚弱，则不建议长期或过量食用苦菜，以免加重不适症状。
需要注意的是，苦菜属于中药，需在专业医生指导下使用，避免盲目自行用药影响身体健康。另外，对于存在消化道疾病的患者而言，应谨慎摄入苦菜，以免刺激胃肠道黏膜而加剧不适感。
苦菜味甘、微苦，性寒，归肝经，有小毒，具有清热解毒、凉血、消痈肿、下瘀血的作用，适当用其泡水喝可辅助治疗疮疡肿毒、咽喉肿痛、痢疾、黄疸、淋证涩精等病症。苦菜中的苦味素以及生物碱类物质具有一定抑菌效果，有助于预防感染性疾病的发生。苦菜中含有一定量的维生素C和铁元素，这些营养成分有利于增强机体免疫力，并且还有助于红细胞的生成，从而达到补血的目的。苦菜性寒，所以儿童适量饮用一般不会引起上火的情况发生。
如果儿童脾胃虚弱，则不建议长期或过量食用苦菜，以免加重不适症状。
需要注意的是，苦菜属于中药，需在专业医生指导下使用，避免盲目自行用药影响身体健康。另外，对于存在消化道疾病的患者而言，应谨慎摄入苦菜，以免刺激胃肠道黏膜而加剧不适感。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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