醉酒喝纯牛奶有一定的辅助解酒作用，但并不能完全解酒。
纯牛奶中含有一定的蛋白质、钙等营养物质，这些成分能够与体内的游离脂肪酸结合形成一层保护膜覆盖于胃表面，从而起到一定保护胃黏膜的效果，进而减轻酒精对胃肠黏膜的刺激，因此具有一定的解酒效果。但由于牛奶中含有的营养物质有限，并且不具有促进酒精排出的功效，所以单纯依靠喝纯牛奶并不能达到完全解酒的目的。
醉酒严重时可考虑使用促醒剂，如盐酸纳洛酮舌下片、盐酸纳美芬注射液等药物治疗，具体用药需遵医嘱。
对于饮酒后出现不适症状或醉酒程度较重者，应及时就医以获得专业处理。日常生活中应避免过量饮酒，注意控制摄入量，尤其是有既往酒精过敏史或肝病患者更应注意。
纯牛奶中含有一定的蛋白质、钙等营养物质，这些成分能够与体内的游离脂肪酸结合形成一层保护膜覆盖于胃表面，从而起到一定保护胃黏膜的效果，进而减轻酒精对胃肠黏膜的刺激，因此具有一定的解酒效果。但由于牛奶中含有的营养物质有限，并且不具有促进酒精排出的功效，所以单纯依靠喝纯牛奶并不能达到完全解酒的目的。
醉酒严重时可考虑使用促醒剂，如盐酸纳洛酮舌下片、盐酸纳美芬注射液等药物治疗，具体用药需遵医嘱。
对于饮酒后出现不适症状或醉酒程度较重者，应及时就医以获得专业处理。日常生活中应避免过量饮酒，注意控制摄入量，尤其是有既往酒精过敏史或肝病患者更应注意。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
