海鲜青口具有补充营养成分、提供能量、促进骨骼健康、增强免疫力、改善血液循环等功效和作用。
1.补充营养成分
青口含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质，适量食用有助于维持机体正常运作。
2.提供能量
青口中的碳水化合物在体内氧化可产生热量，为身体活动提供必要的能量来源。
3.促进骨骼健康
青口富含钙元素，可以增加骨密度，预防骨质疏松症的发生。
4.增强免疫力
青口中所含有的锌、硒等矿物质具有抗微生物感染的作用，能够提高机体抵抗力。
5.改善血液循环
青口中的牛磺酸能降低血液黏度，促进红细胞变形能力，从而改善微循环。
建议适量摄入新鲜的青口，避免长时间存放导致细菌滋生引起食物中毒。对于存在消化系统疾病或对海鲜过敏的人群而言，应谨慎食用以减少不良反应发生风险。
1.补充营养成分
青口含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质，适量食用有助于维持机体正常运作。
2.提供能量
青口中的碳水化合物在体内氧化可产生热量，为身体活动提供必要的能量来源。
3.促进骨骼健康
青口富含钙元素，可以增加骨密度，预防骨质疏松症的发生。
4.增强免疫力
青口中所含有的锌、硒等矿物质具有抗微生物感染的作用，能够提高机体抵抗力。
5.改善血液循环
青口中的牛磺酸能降低血液黏度，促进红细胞变形能力，从而改善微循环。
建议适量摄入新鲜的青口，避免长时间存放导致细菌滋生引起食物中毒。对于存在消化系统疾病或对海鲜过敏的人群而言，应谨慎食用以减少不良反应发生风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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