小鲫鱼刺多可以通过清炖、水煮、凉拌、清蒸、清炒等方式做，适合孩子吃，可以补充身体所需要的营养，但要注意适量。
1、清炖
小鲫鱼的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充所需要的营养。孩子吃了以后可以促进身体的新陈代谢，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。
2、水煮
小鲫鱼刺比较少的情况下，可以通过清炖的方式进行烹饪。清炖主要是将小鲫鱼放入水中，通过大火烧开后，再用小火慢炖，炖煮时间可根据鲫鱼的大小而定，一般炖煮时间为5分钟左右。
3、凉拌
凉拌主要是将小鲫鱼放入水中，通过凉水浸泡的方式进行改善，等到鱼肉熟了以后再进行烹饪，一般不会破坏小鲫鱼中的营养成分。
4、清蒸
清蒸主要是将小鲫鱼放入清水中，通过高温蒸煮的方式进行改善，一般不会破坏小鲫鱼中的营养成分。而且清蒸的口感比较好，适合大部分人群食用。
5、清炒
清炒主要是将小鲫鱼放入油麦菜、菠菜等食材进行炒制，一般不会破坏小鲫鱼中的营养成分。而且清炒的口感比较好，适合大部分人群食用。
在日常生活中，孩子要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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