绿豆汤和西洋参不宜同食。
绿豆性寒凉，具有清热解毒、消暑利水的作用，可用于辅助治疗痈肿疮毒、暑湿等病症。西洋参是中药材的一种，其味甘微苦，性凉，归肺、心经，具有补气养阴、清火生津的功效，适用于缓解肺虚久咳、失血、咽干口渴、热病伤阴、内热消渴等症状。由于两种食物都属于寒性的食物，如果一同食用，容易导致体内寒邪之气加重，进而出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，不利于病情的恢复。因此，不建议患者将绿豆汤和西洋参一起食用。
除了上述提及的情况外，若患者对绿豆或西洋参过敏，则不建议食用这两种物质，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在食用绿豆汤和西洋参时需注意适量原则，并且对于脾胃虚弱者而言，应减少摄入量或者避免同时使用，以减少可能引起的胃肠道不适症状。
绿豆性寒凉，具有清热解毒、消暑利水的作用，可用于辅助治疗痈肿疮毒、暑湿等病症。西洋参是中药材的一种，其味甘微苦，性凉，归肺、心经，具有补气养阴、清火生津的功效，适用于缓解肺虚久咳、失血、咽干口渴、热病伤阴、内热消渴等症状。由于两种食物都属于寒性的食物，如果一同食用，容易导致体内寒邪之气加重，进而出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，不利于病情的恢复。因此，不建议患者将绿豆汤和西洋参一起食用。
除了上述提及的情况外，若患者对绿豆或西洋参过敏，则不建议食用这两种物质，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在食用绿豆汤和西洋参时需注意适量原则，并且对于脾胃虚弱者而言，应减少摄入量或者避免同时使用，以减少可能引起的胃肠道不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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