桑葚干具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便、乌发明目等功效，但脾胃虚寒、腹泻便溏的患者不宜食用。
1、功效
桑葚干是由桑葚晒干后制作而成，具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便的功效，对于阴血不足、津液亏虚所导致的口干口渴、头晕目眩、须发早白、大便干结等症状，具有一定的治疗作用。此外，桑葚干中含有丰富的维生素、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、禁忌
桑葚干性寒，脾胃虚寒的患者食用后可能会加重病情，不利于疾病的恢复。此外，腹泻便溏的患者也不宜食用，以免加重腹泻的症状。
需要注意的是，食物只起到辅助治疗的作用，并不能代替药物治疗疾病，如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
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