霸王花煲骨头汤具有清热润燥、补肾壮骨、止咳化痰、养血安神、提高免疫力等功效和作用。
1.清热润燥
霸王花性寒，具有一定的清热解毒作用，可缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.补肾壮骨
从中医食疗的角度来讲，霸王花入肾经，能够起到补益肾脏的作用，从而达到强筋健骨的目的。
3.止咳化痰
霸王花味甘微苦，能入肺经，有止咳平喘、祛痰之效，对于咳嗽痰多者有一定的改善效果。
4.养血安神
霸王花含有多种氨基酸及微量元素，能补充人体所需营养物质，有助于促进睡眠，改善失眠症状。
5.提高免疫力
霸王花中含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，这些物质是免疫系统正常运行所必需的，可以增强机体抵抗力。
在食用霸王花煲骨头汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。同时，对霸王花或骨头过敏者应禁用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.清热润燥
霸王花性寒，具有一定的清热解毒作用，可缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.补肾壮骨
从中医食疗的角度来讲，霸王花入肾经，能够起到补益肾脏的作用，从而达到强筋健骨的目的。
3.止咳化痰
霸王花味甘微苦，能入肺经，有止咳平喘、祛痰之效，对于咳嗽痰多者有一定的改善效果。
4.养血安神
霸王花含有多种氨基酸及微量元素，能补充人体所需营养物质，有助于促进睡眠，改善失眠症状。
5.提高免疫力
霸王花中含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，这些物质是免疫系统正常运行所必需的，可以增强机体抵抗力。
在食用霸王花煲骨头汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。同时，对霸王花或骨头过敏者应禁用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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