乙型肝炎患者不建议食用高脂肪食物、腌制食品以及辛辣刺激性食物。
高脂肪食物会增加肝脏代谢负担，可能加剧肝损伤；腌制食品中含有大量盐分和防腐剂，长期食用可能增加患肝癌的风险；辛辣刺激性食物可能会引起胃肠道不适，进一步加重肝脏的消化负担。因此，为了减轻症状，促进疾病恢复，乙型肝炎患者应避免食用上述提及的食物。
对于非活动性乙肝携带者或无症状慢性乙肝患者，肝脏功能未受到显著影响时，适量饮用荷叶茶通常不会产生不良反应。
需要注意的是，无论是否患有乙型肝炎，饮食调理都应遵循均衡原则，并密切监测病情变化。若发现异常应及时就医，以便采取适当治疗措施。
高脂肪食物会增加肝脏代谢负担，可能加剧肝损伤；腌制食品中含有大量盐分和防腐剂，长期食用可能增加患肝癌的风险；辛辣刺激性食物可能会引起胃肠道不适，进一步加重肝脏的消化负担。因此，为了减轻症状，促进疾病恢复，乙型肝炎患者应避免食用上述提及的食物。
对于非活动性乙肝携带者或无症状慢性乙肝患者，肝脏功能未受到显著影响时，适量饮用荷叶茶通常不会产生不良反应。
需要注意的是，无论是否患有乙型肝炎，饮食调理都应遵循均衡原则，并密切监测病情变化。若发现异常应及时就医，以便采取适当治疗措施。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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