葛根粉具有解热降火、生津止渴、升阳止泻、通经活络、抗氧化等功效和作用。
1.解热降火
解热降火是葛根粉的主要功效之一，其含有的黄酮类物质具有一定的抗炎作用。
2.生津止渴
生津止渴是葛根粉的一个重要功效，因为葛根粉能够刺激唾液腺分泌，从而缓解口干舌燥的症状。
3.升阳止泻
升阳止泻是指葛根粉可以提升体内阳气，固涩肠道，从而达到治疗腹泻的目的。
4.通经活络
通经活络是葛根粉的一种功效，该品能促进血液循环，改善气血不畅引起的疼痛和麻木感。
5.抗氧化
葛根粉中的异黄酮类化合物具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激损伤。
使用葛根粉时需注意个人体质差异及可能存在的禁忌证。此外，对于存在高血压等心血管疾病风险的人群而言，葛根粉可扩张血管，引起血压下降，因此应在医师指导下谨慎食用。
1.解热降火
解热降火是葛根粉的主要功效之一，其含有的黄酮类物质具有一定的抗炎作用。
2.生津止渴
生津止渴是葛根粉的一个重要功效，因为葛根粉能够刺激唾液腺分泌，从而缓解口干舌燥的症状。
3.升阳止泻
升阳止泻是指葛根粉可以提升体内阳气，固涩肠道，从而达到治疗腹泻的目的。
4.通经活络
通经活络是葛根粉的一种功效，该品能促进血液循环，改善气血不畅引起的疼痛和麻木感。
5.抗氧化
葛根粉中的异黄酮类化合物具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激损伤。
使用葛根粉时需注意个人体质差异及可能存在的禁忌证。此外，对于存在高血压等心血管疾病风险的人群而言，葛根粉可扩张血管，引起血压下降，因此应在医师指导下谨慎食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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