铁棍山药水具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、增强免疫力等功效和作用。
1.补脾养胃
铁棍山药水中含有的淀粉酶等物质能够促进消化液分泌，改善肠胃功能。
2.生津益肺
铁棍山药中的黏液蛋白具有滋阴润燥的作用，能缓解咳嗽、痰多等症状。
3.补肾涩精
铁棍山药入肾经，有补肾的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状有一定的缓解效果。
4.固肠止泻
铁棍山药中所含有的营养成分可以起到收敛肠道的作用，从而达到止泻的效果。
5.增强免疫力
铁棍山药含有丰富的维生素C和蛋白质，这些营养素有助于提高机体抵抗力。
在食用铁棍山药时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。对铁棍山药过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.补脾养胃
铁棍山药水中含有的淀粉酶等物质能够促进消化液分泌，改善肠胃功能。
2.生津益肺
铁棍山药中的黏液蛋白具有滋阴润燥的作用，能缓解咳嗽、痰多等症状。
3.补肾涩精
铁棍山药入肾经，有补肾的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状有一定的缓解效果。
4.固肠止泻
铁棍山药中所含有的营养成分可以起到收敛肠道的作用，从而达到止泻的效果。
5.增强免疫力
铁棍山药含有丰富的维生素C和蛋白质，这些营养素有助于提高机体抵抗力。
在食用铁棍山药时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。对铁棍山药过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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