39问医生

糖尿病可以吃奥尔良鸡腿吗

王志明 内科 主治医师
江西省中西医结合医院 三级甲等
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糖尿病一般可以食用奥尔良鸡腿 。鸡肉是一种高蛋白、低热量食物,富含磷脂、丰富的维生素A、多种营养元素、铁、铜、钙、氨基酸、微量元素等。尤其是乌鸡除含丰富的蛋白质外,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量通常都高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪含量低于普通鸡肉。乌鸡所含成分,一般可以促进胰岛素分泌,加强胰岛素作用降低血糖。食用乌鸡还可提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨,对糖尿病患者的骨质疏松防治有效。
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2022-05-18 浏览100
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