猪肚煲鸡一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防骨质疏松、保护胃黏膜等功效，但需注意食物不能代替药物，如果出现身体不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
猪肚煲鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、促进消化
猪肚煲鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，食用后可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、增进食欲
猪肚煲鸡中含有大量的氨基酸、维生素等营养物质，食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、预防骨质疏松
猪肚煲鸡中含有丰富的钙元素，适量食用可以为人体补充所需要的钙元素，有利于骨骼的生长，在一定程度上可以预防骨质疏松。
5、保护胃黏膜
猪肚煲鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以起到保护胃黏膜的作用。
但需要注意的是，猪肚煲鸡中含有的脂肪、胆固醇含量较高，食用过多可能会导致体内的胆固醇含量升高，容易引起高脂血症、高血压等疾病。建议患者适量食用，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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