吃了幽门螺杆菌的人夹的菜可能会感染到幽门螺杆菌。
幽门螺杆菌主要寄生在胃黏膜组织中，感染后可引起慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病。感染者粪便中也会存在大量的幽门螺杆菌，一般在饭前便后比较容易感染，会导致患者出现上腹痛、腹胀、嗳气、食欲不振、恶心呕吐等症状，如果不及时治疗，部分患者还可能会出现消化道出血、穿孔等并发症。由于幽门螺杆菌具有传染性，主要通过口-口传播、粪-口传播，如果吃了感染幽门螺杆菌的人夹的菜，可能会导致感染。
感染幽门螺杆菌后，患者可以在医生的指导下通过四联疗法进行治疗，通常是指两种抗生素、一种质子泵抑制剂、一种铋剂，如阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑、果胶铋等。患者在治疗期间要注意避免和他人共用餐具，使用的餐具要及时消毒，以免传染给他人。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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