木瓜不熟能吃吗？_39问医生

木瓜不熟能吃吗？

陈兵烧伤整形科副主任医师

南方医科大学珠江医院三级甲等

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是的，但是不建议生吃。因为未成熟的木瓜肉吃起来又硬又脆又涩，味道不好，但没有毒，所以你很想吃未成熟的木瓜，但大多数未成熟的木瓜都是腌制或做成其他菜肴的。木瓜的营养主要是维生素，维生素暴露在空气中容易氧化，失去营养价值，所以建议切好的木瓜不成熟时立即食用。

2019-06-05 浏览100次

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