高血压患者不建议吃酥油 。
酥油含有大量油脂，会导致血脂升高。如胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高。血脂的升高会加速动脉硬化，从而导致血压升高，主要由收缩压升高引起，辅以舒张压升高。
高血压患者每天摄入的盐不应超过6克，应该减少饮食中的盐，烹饪时少用盐。饮食中减少食用油的摄入，不吃或少吃肥肉、动物内脏、油炸食品等。每天应该多吃蔬菜和水果，可以补充钾盐来帮助降低血压。除上述饮食方面外，高血压患者还需要密切监测血压变化，定期复查，并在医生的指导下规范使用降压药物来调节血压。
酥油含有大量油脂，会导致血脂升高。如胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高。血脂的升高会加速动脉硬化，从而导致血压升高，主要由收缩压升高引起，辅以舒张压升高。
高血压患者每天摄入的盐不应超过6克，应该减少饮食中的盐，烹饪时少用盐。饮食中减少食用油的摄入，不吃或少吃肥肉、动物内脏、油炸食品等。每天应该多吃蔬菜和水果，可以补充钾盐来帮助降低血压。除上述饮食方面外，高血压患者还需要密切监测血压变化，定期复查，并在医生的指导下规范使用降压药物来调节血压。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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