蛋白粉过期3个月不能吃，但是由于保健品种类与加工工艺的差异，可以根据实际情况而定 。
蛋白质粉过期后，其本身不会产生对人体产生有害的物质，主要是容易沾染到细菌。真空包装没有出现涨袋现象，桶装的锡纸膜不应有鼓气状，如果有则说明内部微生物已大量繁殖，就不可以再食用。如果没有鼓气，打开检查是否有异味，观察最上面一层有没有菌膜、结块等情况。如果以上现象都没有，过期没有超过两个月，可以尽快食用，但要注意开封后的保存。
蛋白质食用需要注意水温，可以选择温或冷，但是不可以吃热或烫。
蛋白质粉过期后，其本身不会产生对人体产生有害的物质，主要是容易沾染到细菌。真空包装没有出现涨袋现象，桶装的锡纸膜不应有鼓气状，如果有则说明内部微生物已大量繁殖，就不可以再食用。如果没有鼓气，打开检查是否有异味，观察最上面一层有没有菌膜、结块等情况。如果以上现象都没有，过期没有超过两个月，可以尽快食用，但要注意开封后的保存。
蛋白质食用需要注意水温，可以选择温或冷，但是不可以吃热或烫。
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