霍乱弧菌一般会引起食物中毒。
霍乱弧菌属于革兰氏阴性菌，可以在水中存活很长时间，在食物上也有一定的生存期，比如鱼、鸡蛋、牛乳等。如果食用了被霍乱弧菌污染的食物，可能会引起食物中毒，出现腹泻、呕吐、发热等症状。食物中毒的患者可以在医生的指导下，服用盐酸米诺环素胶囊、盐酸多西环素胶囊等药物治疗。如果出现发热的症状，可以遵医嘱口服布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物治疗。如果腹泻的症状严重，可以遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗。
在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃变质食物。如果出现腹泻、呕吐等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃变质食物。要保持良好的饮食习惯，按时吃饭，不要挑食，以免出现营养不良的情况。
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