胃肠炎不可以吃茶叶蛋，茶蛋是鸡蛋在煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，味道却要比简单的清水煮鸡蛋要浓，但吃茶叶蛋对身体没有什么好处，其实清水煮蛋营养最高，保留了鸡蛋原有的营养成分，适合任何体质的人食用。茶的含盐量较高，许多人口味重，喜欢多吃，这样会造成盐严重的超标，时间长了会引发高血压症。茶叶蛋一天建议吃一个即可，因为茶叶蛋煮时间过长，营养成分流失，蛋白质过分凝固，甚至变硬变韧，大量的食用会影响消化吸收。
39问医生
胃肠炎可以吃茶叶蛋吗？
许吉成
消化内科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
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66
2022-09-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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