红枣过期了一般不能吃。
红枣等任何食物过保质期以后都是不可以再继续食用的，否则可能导致消化不良或腹痛、腹泻等食物中毒症状。干枣有一定的保质期，其保质期的长短主要取决于保存方式，以及不同类型的干枣。如果保存不好，放在潮湿的地方，干枣可能会在三四天内发霉变质。如果保存完好，通常将其放置在通风干燥的地方。一般干枣可以保存一两年。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
建议红枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。
红枣等任何食物过保质期以后都是不可以再继续食用的，否则可能导致消化不良或腹痛、腹泻等食物中毒症状。干枣有一定的保质期，其保质期的长短主要取决于保存方式，以及不同类型的干枣。如果保存不好，放在潮湿的地方，干枣可能会在三四天内发霉变质。如果保存完好，通常将其放置在通风干燥的地方。一般干枣可以保存一两年。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
建议红枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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