山药虽然味美可口，但是不能完全代替主食的，虽然山药主要成分也是淀粉，但是作为主食的米、面当中还含有人体需要的各种维生素，比如维生素c、维生素b等，这些山药是不能代替的。如果吃了一些山药后，可以适当减少主食量。因为山药富含膳食纤维，有润肠通便的功效，如果平时有习惯性便秘的人，可以适当吃一些山药，可以改善便秘的症状。山药吃多以后容易胀气，平时有脾胃消化功能不好的人，尽量少吃山药，以免出现腹胀、腹泻的症状。我们平时吃山药后可适量做一些运动，注意腹部保暖，以免引起胃肠胀气。
39问医生
山药可以代替主食吗？
朱大艳
消化内科
主治医师
开封市中心医院
三级甲等
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66
2020-08-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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