受潮变软的紫菜是不建议食用的，容易导致身体出现不适的情况。
紫菜受潮变软后容易导致发霉，但由于紫菜颜色比较深，肉眼一般很难发现霉斑。即使紫菜受潮后没有霉斑，但是离腐烂变质也不远了，这样的紫菜食用后容易导致肠胃不适，所以建议最好不要食用。另外，紫菜是海产食品，很容易返潮变质，应该将暂时不吃的紫菜装入黑色食品袋，同时放置于低温干燥处，或者放入冰箱中，可以保证其味道和营养，也能保存很长时间不受潮不发霉。或者也可以将干燥的紫菜装入真空的压缩袋，抽干净里面的空气后再进行密封保存，这样也能保存很长的时间。
食用紫菜时要注意，紫菜性质微寒，所以患有腹痛便溏，脾胃虚寒的人群最好不要食用。体质比较虚弱的人群，在食用紫菜时最好加入一些肉类来降低紫菜的寒性。而且每次食用的量不要太多，以免引起腹胀，腹痛的不良症状。
紫菜受潮变软后容易导致发霉，但由于紫菜颜色比较深，肉眼一般很难发现霉斑。即使紫菜受潮后没有霉斑，但是离腐烂变质也不远了，这样的紫菜食用后容易导致肠胃不适，所以建议最好不要食用。另外，紫菜是海产食品，很容易返潮变质，应该将暂时不吃的紫菜装入黑色食品袋，同时放置于低温干燥处，或者放入冰箱中，可以保证其味道和营养，也能保存很长时间不受潮不发霉。或者也可以将干燥的紫菜装入真空的压缩袋，抽干净里面的空气后再进行密封保存，这样也能保存很长的时间。
食用紫菜时要注意，紫菜性质微寒，所以患有腹痛便溏，脾胃虚寒的人群最好不要食用。体质比较虚弱的人群，在食用紫菜时最好加入一些肉类来降低紫菜的寒性。而且每次食用的量不要太多，以免引起腹胀，腹痛的不良症状。
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