喝炼乳一般有镇静安神、促进大脑发育等好处，坏处尚不明确 。炼乳中的钙会和果汁中的酸性物质发生沉淀，与蛋白质结合之后，会降低牛奶蛋白质的消化吸收率，因此不可以同时饮用。炼乳中含有半胱氨酸，可以抑制人体神经中枢，当患者心烦意乱、睡不着觉时，喝一杯温热炼乳水，可以起到镇静安神的作用。
39问医生
喝炼乳的好处和坏处
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-05-17
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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