39问医生

猪脖子上的淋巴肉吃了有什么危害

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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猪脖子上的淋巴肉吃了还是有一定降低机体免疫力的风险 。猪淋巴作为一种免疫保护器官,可以吞食多种病原微生物。吃猪肉淋巴可能会导致一些病原微生物入侵,这将降低免疫力,增加传染病的风险。淋巴中也富含一定量的重金属,如果猪肉淋巴摄入过多,会增加某些重金属在体内积累的风险,进而增加肝脏和肾脏的代谢负担。
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2021-11-25 浏览100
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