吃淋巴肉对人体有致癌的危害 。淋巴结肉指猪、牛、羊血颈肉及喉气管肉，由于淋巴是植物的免疫器官，含有大量吞噬细胞，可吞噬各种细菌、病毒，因而有大量的致癌物。所以，人一旦食用淋巴肉，很可能会引发人体免疫功能低下，更加没有经过检疫的猪淋巴，危害更大。建议多吃一些含有粗纤维的蔬菜水果，有助于肠道消化，少吃肉。
39问医生
吃淋巴肉对人体的危害
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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