39问医生

吃公鸡的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃公鸡具有补充营养、提高身体免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效,但是需要注意适量食用,以免增加胃肠道负担,出现肥胖、上火等情况。

1、补充营养

公鸡中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、镁、维生素等营养成分,可以为人体提供所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、提高身体免疫力

公鸡中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,不仅可以提高身体的免疫力,还可以起到补充营养的作用。

3、辅助预防心脑血管疾病

公鸡中含有比较多的不饱和脂肪酸,可以辅助降低血液中的甘油三酯,具有辅助预防心脑血管疾病的功效。

除此之外,吃公鸡也具有增强记忆力、补气血等功效,但是需要注意适量食用,以免增加胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。而且在食用时也要注意避免与辛辣刺激、寒凉的食物同食,以免刺激胃肠道黏膜,引起不适症状。

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2022-08-23 浏览100
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