39问医生

吃桑葚会升高血糖吗

颜承尧 内科 副主任医师
滕州市中医医院 三级甲等
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适量食用桑葚不会升高血糖。
这是因为桑葚中含有丰富的膳食纤维和天然果糖,这些成分在进入人体后会被逐渐吸收,不会导致血糖水平的快速升高。此外,桑葚中的某些成分如花青素和黄酮类物质,还具有一定的抗氧化和抗炎作用,对维持血糖稳定和心血管健康有益。因此,适量食用桑葚不会对血糖产生负面影响,反而可能对血糖控制有所帮助。
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2021-07-22 浏览100
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