黑米汤是用黑米熬制而成的汤，具有补充营养、促进消化、保护眼睛、抗氧化、改善睡眠质量等功效。
1、补充营养
黑米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
黑米汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当喝黑米汤，在一定程度上可以改善便秘的症状。
3、保护眼睛
黑米汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以黑米汤可以起到保护眼睛的作用。
4、抗氧化
黑米汤中含有丰富的花青素，具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有利于皮肤健康。
5、改善睡眠质量
黑米汤中含有丰富的色氨酸，可以提高大脑的神经功能，具有改善睡眠质量的作用。
虽然黑米汤的功效有很多，但不建议患者多喝，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果患者出现腹胀、腹痛等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
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