痛风患者不建议食用排骨汤面。
排骨属于中等嘌呤食物，每100克可食用部分约含75-150毫克嘌呤；而面包含有碳水化合物、脂肪及少量蛋白质，其嘌呤含量较低。因此，排骨汤面中的嘌呤含量较高，不适合痛风患者食用，以免导致血尿酸升高，引起或加剧痛风症状。
若患者在急性发作期，则应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸合成，缓解关节肿胀和疼痛。同时，也要注意休息，避免剧烈运动，以免加重关节负担。
对于痛风患者而言，饮食控制是管理疾病的重要措施之一。建议患者平时要均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃高嘌呤食物，保持适量运动，有助于减轻症状，促进健康。
排骨属于中等嘌呤食物，每100克可食用部分约含75-150毫克嘌呤；而面包含有碳水化合物、脂肪及少量蛋白质，其嘌呤含量较低。因此，排骨汤面中的嘌呤含量较高，不适合痛风患者食用，以免导致血尿酸升高，引起或加剧痛风症状。
若患者在急性发作期，则应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸合成，缓解关节肿胀和疼痛。同时，也要注意休息，避免剧烈运动，以免加重关节负担。
对于痛风患者而言，饮食控制是管理疾病的重要措施之一。建议患者平时要均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃高嘌呤食物，保持适量运动，有助于减轻症状，促进健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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